夏长春主编2009 年出版254 页ISBN：9787807234616
本书知识性与实用性并重，重点突出，深入浅出，通俗易懂；本书既有传统医学宝库的内涵，又是一本推广药膳食谱的科普读物。全书具有系统性、连贯性，内容丰富多彩。本书所记载的药膳食疗方剂，既有古方，又有创新；每......
李宁编著；张曙光摄影；唐大为插图2007 年出版189 页ISBN：7536683146
本书由北京协和医院营养科专家，根据多年的研究成果和临床经验，结合协和住院骨质疏松症患者的实际营养配餐情况组织编写而成。本书除介绍相关疾病基础和营养康复知识外，尤以数十道配餐，为读者提供科学实用的营养...
戴德银主编；卢海波，冉崇福，代华，代升平，代升华，冯怀志，刘豫玲，李航，李宏斌，杨黄丽等编著2004 年出版162 页ISBN：7801941594
本书是指导糖尿病患者配制和使用治疗食谱与药膳的科普著作。内容包括糖尿病饮食疗法的指导原则，糖尿病患者禁用与限用的食品，初发型、普通型和肥胖型糖尿病患者的理想食谱与药膳疗法。详列各种药膳的主料、辅...
孙承松著2006 年出版395 页ISBN：7030152077
本书针对心血管病、糖尿病、肥胖病等众多的现代疾病，向读者介绍了防病治病的方法及简单易行的食疗配方。既为未患疾病的人提供防病配方，又为已患疾病患者提供食疗配方。还详述了用料、调料、制作等烹饪方法与...
（英）乔安娜·法罗著；徐彬译2015 年出版186 页ISBN：754911224X
本书以烘焙基础理论开始，图文并茂地向读者介绍了80道最经典、传统的西式糕点，所涉及的食材不但常见的巧克力、咖啡，更包括辣椒、蔬菜、瓜果、生姜等较为少见的食材，不但解决日常的爽口小吃，也教读者在节庆时做出...
犀文图书编著2011 年出版183 页ISBN：9787535642745
本书是一本婴幼儿营养食谱书，是妈妈们喂养婴幼儿的经典书。它针对婴幼儿的生理特点和成长阶段，并根据婴幼儿的肠胃消化、吸收和调节功能，为婴幼儿精选的营养食谱。妈妈们根据本书来制作的营养食谱，可为宝宝提供...
段会良主编2009 年出版152 页ISBN：9787544138901
糖尿病属于多发病，人们在食物预防和医治方面，缺乏指导性知识，对于食物对该病的作用知道的很少，就这一现象本书给广大读者指出一条健康、绿色的食品之道。本书在版式设计精益求精，图片色彩调配合理，使人能耳目一.....
刘建桥编著2013 年出版292 页ISBN：9787513215701
本书重点介绍了糖尿病患者的药膳配制法则，常用的糖尿病调理药材、食材的功效及用法用量，还相应地介绍了数百首食谱。通过本书系统地介绍，使糖尿病患者能够选择适合自己的食疗方法、中药材和食材，能够根据书中的...
熊苗著2010 年出版250 页ISBN：9787219070147
本书是一本针对儿童偏食厌食的全方位食谱，其中，分析了儿童不喜欢吃饭偏食厌食的原因，提供了解决纠正的方法。最特别之处是从蔬菜、水果、肉禽、奶蛋、水产、坚果类等食材中精选了443例能提高儿童食欲、为孩子...
卢晓明编著2010 年出版181 页ISBN：9787510102936
孩子永远是父母心中最柔软、最易被触动的那条神经，尤其幼年，每个家长都为了孩子的健康成长殚精竭虑，面对五花八门的食品安全问题，你是不是感觉防不胜防？处于食物链的末端是否让你无奈而无从选择？当不安来袭，该......
