犀文图书策划/编写2013 年出版193 页ISBN:9787534151927
本书介绍了日常生活中的主要食材肉的200种做法,由知名大厨指导操作和菜肴点评,并有针对性地进行了营养分析,还有日常饮食宜忌的温馨贴士。体例科学,内容丰富,制作精美,既能满足家庭的实际需要,也能从中学到家常......
李宁主编2011 年出版191 页ISBN:9787542748157
如何通过最健康的方式达到排毒、养颜、美白、护肤、瘦身的目的?食物是女性最好的美容师,通过食疗法即可实现女性身心健康,又是女性美容的治本之道。本书汇集了千道具有功效性的食谱,并辅以营养提示,在保证膳食均...
康鉴文化编辑部编著2009 年出版111 页ISBN:9787506458931
本书为坐月子的产妇精心挑选了167道针对性强的健康营养坐月子特效食谱,按照时间顺序进行编排,材料易于选取,制作简便。本书图片精美,每道食谱还附有功效分析及营养成分含量,可操作性强,对于产妇及产妇家人有很好....
高晓玲等编著;钱铭源插图2002 年出版174 页ISBN:7810106686
本书主要介绍合理营养与孕产妇健康的关系;孕产妇如何选择适宜的食品;孕产妇的营养食疗方,比较详细地介绍了怀孕各个阶段的膳食结构和调配方法,并介绍了孕产期常见病的药膳食疗。...
吴杰,李晶主编2008 年出版233 页ISBN:7122010430
本书根据孕产妇的生理变化和营养要求,精心择选出200多款口味各异、针对性强的菜肴及主食食谱。通过具体阐述的用料配比、菜肴效用、制作方法、操作小贴士以及营养功效、体现了丰富的特色饮食文化和作者独到...
犀文图书编著2011 年出版183 页ISBN:9787535642820
本书主要介绍了五脏养生的食养方法,依五脏分类,还介绍了五脏食疗养生的食物和日常养护小常识。此外,本书围绕五行养生法,着重介绍了五脏四季养生的知识。本书内容科学、经济实用、针对性强的特点,语言通俗易懂,.....
《天天厨房》节目组编著2005 年出版61 页ISBN:7806468412
本书介绍的每道菜肴将特别列出菜肴所起到的营养作用,并且提供每道菜肴的制作方法,以及营养成分分析,提供给读者以理论上的科学依据。同时介绍菜肴制作中的要注意的关键点,以及餐饮小博士:对菜肴营养的辅助介绍、...
冯化平主编2003 年出版216 页ISBN:7538010963
本书对儿童饮食营养进行了科学分析研究,采取去伪存真的方法,分门别类地介绍了儿童日常饮食中的各种“黑客”及其“杀毒”方法。具体内容由补品类、快餐类、零食类、饮料类、瓜果类、蔬菜类、肉蛋类、水产类、...
(日)石川恭三主编;段传德等译2004 年出版159 页ISBN:7534929857
本书介绍了简单易做、营养丰富的家常减肥食谱。