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肉牛养殖手册
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李建国，李运起主编2004 年出版512 页ISBN：7810668048
肉牛高效育肥技术
李建国等编著1999 年出版142 页ISBN：753751853X
肉牛科学养殖技术
程德君等编著2004 年出版330 页ISBN：7810667432
肉牛实用养殖技术
袁日进主编2004 年出版319 页ISBN：7810667459
肉牛学
李登元译1975 年出版379 页ISBN：
肉牛生产实用技术
江苏省畜牧兽医学校编著1999 年出版201 页ISBN：7109058123
肉牛家庭养殖技术
安永福主编；王建设等编著2004 年出版369 页ISBN：7810667513
肉牛育肥技术指南
王振来，钟艳玲，李晓东主编2004 年出版432 页ISBN：7810667505
肉牛饲养与管理
Lawrie，R.A.著；刘苹华译1984 年出版199 页ISBN：
肉牛舍饲技术问答
于振洋，王凤英主编2004 年出版360 页ISBN：7810667440
