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肉蒲团
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李渔著2222 年出版152 页ISBN：
美味肉肴
陈新华等编著2000 年出版80 页ISBN：7534528682
肉山羊圈养技术
黄功俊，侯引绪等编著2001 年出版246 页ISBN：7503829389
块肉余生述
（英）迭更司（C.Dickens）著；林纾，魏易译1981 年出版493 页ISBN：10017·9
牛肉 ＆ 绞肉料理
车强编辑2003 年出版100 页ISBN：7538420657
腌腊肉·肠衣·猪鬃
詹存琜编著1988 年出版112 页ISBN：7534504457
肉眼看文坛
穆涛著1998 年出版182 页ISBN：7539911786
造肉机器：火鸡
龙维洪，赵瑞新编著2001 年出版137 页ISBN：7801411765
鱼虾肉分档制作技艺
张哲普编著1999 年出版207 页ISBN：7801080998
大众肉菜1000种
刘傲阳，孟建主编1992 年出版479 页ISBN：7543303914
