车晋滇编著2013 年出版200 页ISBN:9787122150868
本书收录了我国主要常见野菜170余种,并对它们的识别特征、营养成分、药用功效、食用方法进行了简要介绍。每种野菜均配有实地拍摄的形态鉴别彩色图片。还提供了40余种野菜菜肴成品图片、各种野菜采集时间表...
车晋滇编著2018 年出版253 页ISBN:9787122306272
本书收录我国主要野菜220种,并对它们的识别特征、营养成分、药用功效、食用方法进行了简要介绍。每种野菜均配有实地拍摄的形态鉴别彩色图片,还提供了96种野菜菜肴成品图片、各种野菜采集时间表和野菜名称索...
刘云,张蓉编写2009 年出版152 页ISBN:9787806628133
本书介绍了23种块根类野菜的营养成分、药用功能、形态特征、生长习性、栽培要点和利用方法等,内容丰富,实用性强,能为农民朋友栽种块根类野菜提供帮助和指导。...
严鸿,新涛编写2011 年出版156 页ISBN:9787806628683
本书是一本菌菇类野菜栽培技术图书,较详细地介绍了10种菌菇的形态特征、生活习性、菌种制作、栽培方法、病虫害防治等,内容丰富、资料翔实,实用性和可操作性很强。...