岳晓禹,马丽卿主编2009 年出版312 页ISBN:9787122048158
本书介绍了熏腊肉制品加工原辅料的基础上、重点介绍了我国各地特色风味熏腊肉的工艺流程、配方、操作要点。
皇甫修文著1989 年出版274 页ISBN:7560201768
本书作者一方面结合创作实践剖析了小说、诗歌、散文的艺术构思规律;另一方面又抓住美学研究的难点,提出艺术创作构思的美学理论新课题,对直觉与艺术触发、艺术独创、艺术构思深化的关系进行了阐释。...
康宇著2008 年出版312 页ISBN:9787811291117
本书从儒家传统美德在人们日常生活中的影响出发来研究论述传统美德对现代人日常生活方式构建中的影响。书中有大量实证考察,具有一定现实意义。...
唐纳德·沃特斯(Donaldwalters)主编2009 年出版337 页ISBN:9787300101750
本书从国际化视角探讨了物流与配送领域的诸多问题。
张法灿主编2008 年出版647 页ISBN:9787219063675
本书从病史采集、治疗、疗效等方面进行诊疗规范。共分内科、外科、妇科、儿科等六篇。
汪小洋,姚义斌著2008 年出版238 页ISBN:9787811183740
本书从地层学与宗教美术、类型学与宗教美术、风格学与宗教美术图像学与宗教美术等方面论述了美术考古学与宗教美术的关系。
欧阳钟辉主编2009 年出版352 页ISBN:9787300105420
本书以泉州的区域经济为例,阐述区域经济特色及其信息经济应用概况。
苏保忠编著2009 年出版264 页ISBN:9787302191131
领导学既是一门科学,又是一门艺术。本书是在汲取国内外领导科学研究成果的基础上,从领导活动的科学化、领导科学的艺术化两个层面,系统分析和论证了领导的含义与本质等内容。...
王奇,张温帙著2001 年出版207 页ISBN:7540425210
陶艺课教材:本书共分6章,内容包括:走进陶艺、粘土、陶艺的造型技巧、陶艺的装饰技巧、施釉的技巧、陶艺烧窑的技巧。