岳晓禹,安晓兵主编2008 年出版232 页ISBN:7122021459
本书介绍了130余例我国各地特色风味烧烤及西式烧烤肉制品的工艺流程。
吕红军主编2007 年出版206 页ISBN:7811340240
本书阐述了法律基础知识、国际货物买卖合同法、国际货物运输保险合同法等。
刘传虎等编著2003 年出版317 页ISBN:750214417X
本书以物探信息为基础,在理论上提出多旋回的华北盆地构造演化史。
王战主编2008 年出版330 页ISBN:9787810817974
本书力图从现代广告的学科理论和操作流程两方面出发,分为“理论观念”、“创意方法”等方面论述。
王明海,徐新军编著2005 年出版305 页ISBN:7806219110
本书从网络新闻采访、写作、编辑及设立新闻论坛,进行新闻策划等方面加以详细阐述,是一本全面了解网络新闻写作与编辑的好书,供从事及喜爱新闻工作人员参考。...
王兆木主编1993 年出版484 页ISBN:7504609358
本书阐述了红花的起源、分布、生物特征、利用价值及其种质资源的评价、优异品种的开发利用等。
李祥睿主编2008 年出版324 页ISBN:7506447053
本书为普通高等教育“十一五”部委级教材,分上下两篇,上篇主要介绍了饮品的概念、分类及发展概况,下篇介绍了酒吧和调酒业的起源和发展以及鸡尾酒的配方,具有很高的实用价值,为学生们的学习提供了便利。...
齐民友著2008 年出版302 页ISBN:9787561142981
本书分三章探讨了数学与文化的关系这个大问题。作者从数学和文化的起源谈起,直至它们的演变和进化,用事例说明数学对人类文化的影响。最后的结论是:没有现代数学的文化是注定要衰落的。表达了作者对文化的独特...