沈作恒主编2009 年出版54 页ISBN：9787504577801
本书内容是烹饪专业的一门主要专业课程，它针对行业需要，以就业为导向，以能力为本位，以学员为中心，重点培养学员的职业操作能力。本书主要内容包括：配菜工艺，着衣处理，调味工艺。通过本书的学习，培养学员能够......
马士国著2009 年出版282 页ISBN：9787542630353
本书是一本关于环境规制理论的学术专著，围绕环境规制面临的主要问题展开，分别从微观经济层面因素和政策，对市场失灵进行考察。
郑书富主编；王佑恩，刘墨德，傅有明副主编2018 年出版218 页ISBN：9787561570043
主要内容包括概率论基本概念、随机变量及其分布、多维随机变量、数字特征、极限定理、样本与抽样分布、参数估计、经验假设、方差分析与回归分析等，向学生介绍统计与经验方法的理论背景、应用技术，以及使用Py...
韦兆碧，侯建平，王珊等著2018 年出版282 页ISBN：9787111608677
本书从实用性的角度出发阐述了无线射频核心单元RRU（Remote Radio Unit）的设计，全面介绍了基带数字信号到空口射频信号的处理过程。全书由七个章节组成，分别阐述了数字信号处理，射频信号处理，信号监测过程以及软件...
蔡宏波著2016 年出版251 页ISBN：9787303210886
本书主要从两大侧重点展开，国际外包以及中国劳动力市场两大方面进行展开，由国际外包的的形势与案例分析，并结合中国劳动力市场现状与发展趋势，进行案例分析，分析二者的关系与方法。...
贺平著2018 年出版456 页ISBN：9787208154117
贸易与政治关系是国际政治经济学理论架构和学科建设的重要支柱。随着经济全球化的发展，国际贸易日益成为一国对外政策的重要组成部分，与传统意义上的外交紧密交织。本书系统、细致地梳理了贸易政治学的理论沿...
李大伟，杨新社，米石云编著2018 年出版247 页ISBN：9787518321780
本书从数值模拟和数学优化在地学中的应用出发， 介绍了基本数学方法，探讨了数值积分、有限差分法和有限体积法以及有限元方法等数学算法及其在地球科学数值模拟方面的应用，并简要介绍了非线性规划、模拟退火、...
江希和，向有才编著2018 年出版379 页ISBN：9787542959249
本书是在21世纪会计系列教材《成本会计教程与案例》（第一版）基础上，吸收当前成本会计的理论研究成果、教学改革成果以及国家最新出台的有关财税和会计法规并考虑成本会计工作实际需要等修订而成。在新制度法规...
庞白著2018 年出版246 页ISBN：9787510874598
本书主要介绍演讲需要具备的基本方法、技巧，共总结出12法则，从12个方面对演讲的准备、开场白技巧、体态语言运用、表达能力的提升、演讲逻辑训练等进行了详细论述。以帮助读者提升自己的说话和演讲水平。全书...
