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  • 小麦加工工艺与设备

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    田建珍,温纪平主编2011 年出版317 页ISBN:9787030315748

    本书阐述了小麦粉生产原料的籽粒特性、加工工艺品质及小麦粉的食用品质;系统介绍了筛选、去石、精选、磁选、风选、小麦表面处理、小麦水分调节、研磨、筛理、清粉等小麦加工主要工序的基本原理、设备结构、...

  • 冯友兰读书与做人 纪念珍藏版

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    冯友兰著2011 年出版250 页ISBN:9787512502628

    本书从读书与做人两方面出发选取编辑了冯友兰的大部分文章,较为全面地介绍了冯友兰在各个不同时期的观念与著述。

  • 高速公路智能交通信息平台顶层设计与关键技术

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    于德新,张伟,林赐云,王树兴编著2016 年出版247 页ISBN:7122274014

  • 现代广告理论与实务 第2版

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    贺康庄,石青辉主编2011 年出版284 页ISBN:9787565403651

    本书的编著者从把握学科的性质出发,试图予以结构、体系创新,使该书具备以下几个特点:其一,全书在详述理论的基础上,重点向实践倾斜,这符合学科的性质。其二,有重点、有鉴别地吸收国外先进的广告理论。...

  • 市场机制与项目管理文集

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    贺恭著2004 年出版354 页ISBN:7508418840

    本书汇集作者在漫湾水电站建设、三峡水利枢纽的建设及在国家电力总公司、华电集团对一些重大项目进行管理其间形成的总结论文,对市场机制下的项目管理进行探索,对管理实践有一定指导作用。本书适用于企业高层...

  • 会计基础复习指南与训练

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    梁延萍主编;周红泉副主编2014 年出版293 页ISBN:9787509554500

    本书是全国会计从业资格考试教材《会计基础》一书的配套复习指南与训练用书。本教材按照最新公布的会计从业资格考试大纲,并与主教材内容相配套,对相关内容进行了详细梳理与讲解,帮助学生理解学习内容,复习、训...

  • 镜头背后的勇者 用生命与勇气走过的战地纪实之路

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    琳赛·艾达里欧着;娄美莲译2015 年出版414 页ISBN:9789865722739

  • 安全与防灾减灾

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    马东辉著2010 年出版148 页ISBN:9787112116577

    本书为村庄整治技术手册之一。书中结合《村庄整治技术规范》(GB 50445-2008),综合考虑火灾、洪灾、震灾、风灾、地质灾害、雷击、雪灾和冻融等灾害影响,以灾害出现频率较高灾损程度较大的主要灾种为主,以综合防...

  • 改变 生物精神医学与心理治疗如何有效协助自我成长

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    Martin E.P.Seligman著2010 年出版377 页ISBN:9789573266877

  • 作物化学控制原理与技术 第2版

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    段留生,田晓莉主编2011 年出版367 页ISBN:7565503061

    本书作者在大量阅读文献资料及现、当代学者研究成果的基础上,主要论述植物信号系统和植物激素,激素调控,植物生长调节剂,化学控制的技术原理,作物化学控制的潜力等。...

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