田建珍,温纪平主编2011 年出版317 页ISBN:9787030315748
本书阐述了小麦粉生产原料的籽粒特性、加工工艺品质及小麦粉的食用品质;系统介绍了筛选、去石、精选、磁选、风选、小麦表面处理、小麦水分调节、研磨、筛理、清粉等小麦加工主要工序的基本原理、设备结构、...
冯友兰著2011 年出版250 页ISBN:9787512502628
本书从读书与做人两方面出发选取编辑了冯友兰的大部分文章,较为全面地介绍了冯友兰在各个不同时期的观念与著述。
贺康庄,石青辉主编2011 年出版284 页ISBN:9787565403651
本书的编著者从把握学科的性质出发,试图予以结构、体系创新,使该书具备以下几个特点:其一,全书在详述理论的基础上,重点向实践倾斜,这符合学科的性质。其二,有重点、有鉴别地吸收国外先进的广告理论。...
贺恭著2004 年出版354 页ISBN:7508418840
本书汇集作者在漫湾水电站建设、三峡水利枢纽的建设及在国家电力总公司、华电集团对一些重大项目进行管理其间形成的总结论文,对市场机制下的项目管理进行探索,对管理实践有一定指导作用。本书适用于企业高层...
梁延萍主编;周红泉副主编2014 年出版293 页ISBN:9787509554500
本书是全国会计从业资格考试教材《会计基础》一书的配套复习指南与训练用书。本教材按照最新公布的会计从业资格考试大纲,并与主教材内容相配套,对相关内容进行了详细梳理与讲解,帮助学生理解学习内容,复习、训...
马东辉著2010 年出版148 页ISBN:9787112116577
本书为村庄整治技术手册之一。书中结合《村庄整治技术规范》(GB 50445-2008),综合考虑火灾、洪灾、震灾、风灾、地质灾害、雷击、雪灾和冻融等灾害影响,以灾害出现频率较高灾损程度较大的主要灾种为主,以综合防...
段留生,田晓莉主编2011 年出版367 页ISBN:7565503061
本书作者在大量阅读文献资料及现、当代学者研究成果的基础上,主要论述植物信号系统和植物激素,激素调控,植物生长调节剂,化学控制的技术原理,作物化学控制的潜力等。...