中国海洋文化研究 东北亚海上交流历史文化遗产研究论文集 第6卷
曲金良主编2008 年出版319 页ISBN：9787502773106
本书的研究目的，就是试图在中外学术界已有东北亚历史研究、考古研究的基础上， 并试图通过对这些历史悠久、内涵丰富的遗产价值的阐释和对其当代功能作用的探讨，为本区域的文化找到一些至今应当引起人们珍视并...
人类的记忆 云南民族古籍文化遗产 中英文本 cultural heritage of Yunnan ethnic ancient literature
谢沫华，起国庆，杨莉编著2005 年出版154 页ISBN：7806953078
本书以图文形式展现了民族记事方式，金石铭刻、木刻、民族文字与文献古籍，以及现场制作图片，揭示了人类文字古籍的产生、衍变和发展历程。...
国家图书馆中国记忆项目中心编2017 年出版150 页ISBN：9787501360727
本书稿收入国家级非物质文化遗产代表性传承人抢救性记录工程讲座十讲，从传承人记录问题、技艺的挖掘和整理、文献收集工作等各个方面对非遗传承的记录进行了详细介绍，既有理论上的指导，又有实际的操作方法，具有...
汪志铭主编2009 年出版192 页ISBN：9787807433095
本书是宁波市非物质文化遗产田野调查工程中的象山县卷，按所辖乡镇共18册。内容分为民间文学、民间音乐、民间舞蹈、戏曲、民间杂技、民间手工技艺、人生乱俗、民间信仰、岁时节令、传统医药等各方面，前设本县...
汪志铭主编2010 年出版128 页ISBN：9787807434979
本书是甬上风物丛书关于江东区的专辑，分为白鹤街道、百丈街道、东郊街道、东柳街道、东胜街道、福明街道、明楼街道等七个街道，根据非遗调查内容分为民间文学、工艺、习俗、信仰、游艺与技艺等十七大类，第一手...
包世轩编著2014 年出版232 页ISBN：9787805015965
妙峰山庙规模堪称华北之首，百年妙峰山传承中华民俗文化。本书从妙峰山庙会起源、传承形式、传承人等方面进行阐述。作者为妙峰山庙会完整资料最详尽的整理者、研究者。北京的非物质文化遗产资源极其丰富，具有...
陈复授编著；中共厦门市委宣传部，厦门市社会科学界联合会，厦门市闽南文化研究会合编2013 年出版232 页ISBN：7545905016
闽南的原住民山区为畲族，水边为疍民。疍民以江河大海为生，形成了独特的生活方式和习俗。随着时代变迁，其独具的生活方式和习俗正日益消亡，留下疍民习俗的文化记忆刻不容缓。本书由厦门渔业公司原党委书记、厦门...
包世轩编著2014 年出版432 页ISBN：9787805015972
妙峰山庙规模堪称华北之首，百年妙峰山传承中华民俗文化。本书从妙峰山庙会起源、传承形式、传承人等方面进行阐述。作者为妙峰山庙会完整资料最详尽的整理者、研究者。北京的非物质文化遗产资源极其丰富，具有...
陈蔚辉，彭珩主编2017 年出版248 页ISBN：9787566819239
《潮菜原料学》是烹饪工艺与营养、烹饪与营养教育、公共营养与健康管理等多个专业及方向本、专科生必修的专业基础课程。全书共有八章，包括绪论、粮食、蔬菜、果品、畜禽类、水产品、药食原料和调辅料。该书...
山东省文化和旅游厅组织编写2019 年出版88 页ISBN：9787548835127
本书立足于非物质文化遗产的传承、延续，对各地传承的民间文化进行深入介绍，内容翔实，语言通俗，一方面通过图片、文字等多种形式，对山东不同地区非物质文化遗产进行生动而直观的呈现，展现其源远流长与蓬勃生机，......
