（美）朱迪丝·布朗（Judith C.Brown）著；王挺之译1995 年出版185 页ISBN：7100015685
百味来协会编著；于静，于兰译2016 年出版267 页ISBN：9787121282447
该书为专门为意大利面爱好者推出的饕餮盛宴，前面略费笔墨讲述了意大利面的历史、制作工艺、制作机器等趣味小常识，而后按意大利面的不同分类展开，长面、短面、烤蛋面、汤面……提供了丰富的图文并茂的食谱。每...
（日）西卷真著；付明明译2012 年出版120 页ISBN：9787513305846
本书属意大利面食谱，精选了百余种经典意大利面，根据做法分为十大类，配以精美的菜品图片、详细的制作步骤，方便读者学习和制作。此外还讲述了一些做法的由来和原料的历史，让你领略意大利面背后的动人故事。...
（意）保罗·沛纳海（PaoloPanerai）主编2013 年出版192 页ISBN：9787508524733
本丛书为中国读者了解意大利生活方式与自然、艺术和文化遗产的指南。本书为关于在罗马、威尼斯、米兰和佛罗伦萨等最重要的旅游目的地观赏、了解和购买意大利最美和最好的东西的信息和建议。...
朱龙华著2012 年出版291 页ISBN：9787552000153
本书比较全面地讲述了意大利文化：罗马称霸地中海时期的意大利文化的兴起；凯特与奥古斯都时期意大利文化的发展；罗马帝国繁荣时期意大利文化的高涨；文艺复兴时期意大利文化的灿烂辉煌；19和20实际的意大利文化的新...
刘克敌主编；吕雯等编著2013 年出版172 页ISBN：9787533458911
本书介绍的是意大利历史中重要的文明阶段，值得书写的传奇人物和精彩片段。本书在写作上以史料为基础，在尊重历史真实的基础上对已是传奇的人物进行合乎逻辑的演绎和拓展。在语言上广泛吸收当今社会的俗语、流...
（英）蒂姆·杰普森（Tim Jepson）著；林晓琴译2002 年出版409 页ISBN：7538264353
全书分概述历史与文化、介绍意大利的11个区域及参考路线三部分。各章节都附录一张主要地区地图，标注重要景点位置，另附边栏说明。书后附“旅游资讯”。 ...
重庆市城市规划展览馆编2007 年出版57 页ISBN：7536688806
本画册收录了“意大利珍宝——意大利当代艺术展”中的部分作品，展览是专门为中国举办的，旨在促进意、中两国的文化与艺术交流，此次参展的19位美术家都在欧洲等地享有盛誉，代表着一种以文艺复兴为基础的文明，尤其...
广州美术学院设计分院编2004 年出版143 页ISBN：7536229410
本书主要简介了意大利后现代主义设计先锋派亚历山德罗·门迪尼的建筑设计生涯及设计理念作品。
吴艳彧编著2009 年出版188 页ISBN：9787802443105
本书精选意大利歌剧女高音咏叹调，根据美声教学的需要，进行了理解和演绎。
