（日）川上文代著；书锦缘译2010 年出版223 页ISBN：9787538163278
本书除了意大利料理的基本知识外，本书着重介绍了意大利面、通心粉、意大利风味汤、匹萨、炖饭、主菜及甜点的制作方法及要点步骤，同时附有一些制作基本知识，如意大利面的煮法，蔬菜的基本切法，调味料的计量方法等...
王勋，纪飞等编译2008 年出版238 页ISBN：9787302184799
本书选取了11个意大利和14个俄罗斯的经典传说故事，以中文导读英文版的形式呈现出来。
日本主妇与生活社著；于春佳译2016 年出版160 页ISBN：9787512208728
本书介绍了350款意大利面和经典意大利菜的制作方法，其中部分菜品创意独特，加入了日本料理的常用食材，让人耳目一新。意大利面、通心粉、主菜、冷菜、小菜、沙拉和汤、手工比萨等，每款精美菜品配合实际制作过程...
王贵水编著2014 年出版213 页ISBN：9787563940981
本书简明扼要地勾勒出了一幅较为完整的意大利历史画卷。全书共分十章，分别介绍了意大利文明的源头，罗马时代的辉煌、嬗变与衰落，中世纪意大利城邦的崛起与发展、现代意大利的复兴与统一等，让读者对意大利历史文...
傅怡静，谷曙光编著2006 年出版226 页ISBN：7508435818
本书全面介绍了意大利的地理位置、人文精神、都市文化、社会文化、经济文化、历史与政治、两性文化、服饰文化、饮食文化、旅游文化、节庆文化、文学精神、影视文化、建筑雕塑、绘画精神等，图文并茂地反映了...
朱晓星，岳建玲，吕宇红，褚佩如编2007 年出版170 页ISBN：9787040230604
《体验汉语生活篇（40－50课时用）》是专为初学汉语的外国人编写的汉语教材，适用于短期学习汉语的成人学员。既可以供短期班使用，也适用于一对一单人教学。本书根据体验式教学理念和任务型教学思想而设计，以基本生.....
（意）费代丽卡·科隆博编；周咏红编译2016 年出版262 页ISBN：9787513568951
《标准意大利语语法精解与练习》是我社从Eli出版社引进的一本意大利语语法详解图书。本书各章节对意大利语的各个语法及句法现象进行深入浅出的介绍和分析，并配有大量的练习，让学习者在掌握语法现象之后能够...
