金华著2009 年出版60 页ISBN：9787534427947
本书特别挑选在家庭中轻易就可制作的各式饼类，并将步骤以详细的彩图、清楚的解说，制作成《饼》一书，公开包括牛肉卷饼、葱油饼、馅饼、空心饼、烧饼、鸡蛋饼、盘香饼、锅饼等20余种不同风味的饼的制作秘诀。...
金华著2009 年出版60 页ISBN：9787534427930
本书特别挑选包括甜馅、咸馅的包子共30种，馒头与花卷的做法共10种。心动了吗？超简单的步骤，一定可以让你做出温热松软且令人赞不绝口的包子。...
金华著2009 年出版61 页ISBN：9787534427985
本书从水饺皮、包法、煮法、馅料到沾料等，皆以详细的彩图解说步骤，并附绿色彩饺、锅贴及汤的做法。其中馅料的搭配便有40余种，再加上“别有风味”小专栏，使馅料组合更具选择性。您可选择几种不同口味的馅料组合...
叶羽著2009 年出版60 页ISBN：9787534427978
本书特别公开烧出地道红烧肉的秘诀，从如何挑选五花肉，到提供两种秘传红烧肉煮法都有详尽解说，希望看过本书，能让你的红烧肉不再一成不变，让所有吃过的人都能赞不绝口，紧紧抓住每个人的胃和心！...
金华著2009 年出版60 页ISBN：9787534428012
本书不只教您做各式令人垂涎的馄饨、烧卖，还要教您做出各种金黄酥脆的春卷，收录春卷的各式馅料、包法及炸制等，保证让您吃后赞不绝口。相信当您看完本书，不论是馄饨、烧卖或春卷，您都可在实际操作中得到不少乐趣...
金华著2009 年出版84 页ISBN：9787534427923
本书共收录7篇30余种糕点做法，甜咸兼具，除了千层糕、百果松糕、桂花赤豆糕、萝卜糕、芋头糕等令人耳熟能详的糕点外，其中最特别的属炒年糕了。其实炒年糕非常简单，其口感柔韧有咬劲的特色，再搭配各种时蔬鲜料，滋....
姜介福著2009 年出版80 页ISBN：9787534427916
本书特别依照“煲、滚、炖”三种烹调方式分成三大类，共收录35种具有代表性的上海家庭汤品，并介绍高汤的熬制与贮藏方法，只要掌握以上六个诀窍，再参考本书步骤实地操作，相信在里就能“煲、滚、炖”出具有浓厚上海...
（美）李奥帕德著；岑月译2011 年出版230 页ISBN：9787542634719
本书出版于1949年，内容涵盖了文学、哲学、历史、生态学的等知识，既严肃深邃，又清新流畅，既是专著，又是美文。尤其作者在书中首次提出了“土地伦理”的理念，向世人展示了人类应该如何发展才能长久生存的道理。...
刘元印著2005 年出版340 页ISBN：7806872965
本书分为写作异术、思维异术和商战异术三部分，集中阐述了新的思维方式，即换一个方式思考、处理工作，以期达到事半功倍的效果。
（法）卢梭著2009 年出版102 页ISBN：9787542631350
本书为卢梭应法国科学院的征文所撰写的论文，出版于1755年。卢梭在书中回顾了人类由自然状态向社会状态过度的历史进程，指出人类的进步同时也是人类的堕落史，而私有制的确立，是造成人类不平等及其后果的关键环节...
