张湖德主编2005 年出版110 页ISBN：7533526023
本书深入浅出地介绍了饮茶对人体的益处、科学饮茶的方法以及怎样饮茶才能增强体质、延年益寿等。
姚国坤，程启坤编著2008 年出版26 页ISBN：9787807153634
本书简要介绍了茶叶的种类、饮茶的保健作用及科学饮茶的小知识。
俞永明编著2009 年出版140 页ISBN：9787508259031
本书对中国茶叶的历史与发展现状、茶叶的营养成分及药用价值、茶叶品质的识别、茶叶的贮藏与保鲜、茶叶的冲泡、茶饮与健康、饮茶习俗等作了介绍。...
郭新嵩编2005 年出版429 页ISBN：7544127737
本书从茶的最基础的知识讲起，进而讲到茶的泡饮，又进而讲到饮茶可以起到保健与养生的作用。
武少辉编撰2009 年出版102 页ISBN：9787500081104
本书是以史话的形式，深入浅出介绍中国茶文化方方面面的通俗读物。全书对茶在中国的栽培、饮用及传播，从茶学、茶品、茶具、茶艺等方面介绍了中国茶饮的历史发展过程及茶文化的丰富内涵。...
余子祥主编2002 年出版277 页ISBN：7806278613
本书分茶品概述，茶疗方例两部分，介绍了有关茶的一系列科普知识，还重点介绍了我国传统的茶疗方例。
