徐海荣主编2014 年出版616 页ISBN:9787556501960
本套书共分6卷,约400万字,设绪论、原始社会的饮食、夏商时期的饮食、西周时期的饮食、宋代的饮食、辽金西夏饮食、元代饮食、明代饮食、清代饮食、民国时期的饮食、少数民族饮食15编。每编又设数章,对各时期饮...
许明主编;彭亚非著2000 年出版586 页ISBN:7215038130
河南省出版发展专项资金资助出版:本卷包括“礼文之美”、“官能享乐之风”、“自然至上”等十章,研讨了我国周秦时代的审美情趣及时代风尚。...
刘新成编著2009 年出版297 页ISBN:9787500483861
《全球史评论》是首都师范大学全球史研究中心编辑的以书代刊性质的出版物,其内容目前包括“全球史理论与方法”、“全球史专题研究”、“全球史/世界史教学”、“学人评介”、“书评”、“学术动态” 等栏目...
徐海荣主编1999 年出版692 页ISBN:750801958X
本套书共分6卷,约300万字,设绪论、原始社会的饮食、夏商时期的饮食、西周时期的饮食、宋代的饮食、辽金西夏饮食、元代饮食、明代饮食、清代饮食、民国时期的饮食、少数民族饮食15编。每编又设数章,对各时期饮...
(清)史梦兰原著;石向骞主编2015 年出版425 页ISBN:9787552803273
本书的整理以《止园藏书》及史氏部分稿本、钞本为底本,以国家图书馆、首都图书馆等馆藏本为参校本,再辅以其他材料,对史梦兰的著作进行专业性的校勘点定,其史料价值极其丰富。本书共收录其重要著作15种,分8册出...
霍维国,霍光编著2007 年出版225 页ISBN:7112061741
本书主要阐述中国传统建筑室内设计的基本特征,分析主要历史时期中国室内设计形式、发展风格特点及有益的经验。本书可作为室内设计与建筑装饰专业的教材用书,也可供建筑学、城市规划等专业人员参考阅读。...