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营养与膳食
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李嗣生主编2006 年出版194 页ISBN:7564104236
本书包括各类食物的营养价值、合理营养与平衡膳食、健康人群的营养、医学的营养与膳食、常见病的营养治疗。
食物营养之最
高溥超主编2004 年出版140 页ISBN:7801676130
本书以图说的形式介绍了多种食物中所含最多的营养。
营养食疗 孕产食补
陆伟瑛编著2009 年出版115 页ISBN:9787807058281
本书针对孕产妇处于特殊的生理时期,介绍了全面精细的营养食谱。
鱼类营养需要 1993年版
(美)National Research Council编 曾虹等译1995 年出版105 页ISBN:7801191404
动物营养与饲料
王秋梅,唐晓玲主编2009 年出版217 页ISBN:9787122066787
本书重点阐述了饲料加工、饲料配方设计的基本知识和技能。
食品营养与配餐
蔡智军主编2011 年出版228 页ISBN:9787122112927
本书设计了四个学习情境,即营养评价、食物选择、食谱编制、营养教育。
营养状况的评价方法
(美)索伯利希(Sauberlich,H.E.)等著;黄 梅等译1989 年出版136 页ISBN:7501905835
家庭营养小百科
宁先云,亦木主编;刘芳琴,李连德编写1990 年出版316 页ISBN:7805282999
营养自助手册
牛军红等编著2003 年出版290 页ISBN:7503834994
本书较全面地介绍了人们日常食物的营养成分,食用方法,搭配技巧,使人们更多地了解饮食的营养知识。
孕产育儿百科 宝宝营养食谱
雷敏主编2018 年出版239 页ISBN: