陈仁惇编著2005 年出版217 页ISBN:7801945409
本书介绍了通常食用的各类食物的概况和简史,食用方法,营养价值及保健功能,食用禁忌等,特别是在介绍各类食物成分的同时又介绍了食物的营养质量指数,这是国际上最新的评价食物营养的方法....
吴为群著2011 年出版282 页ISBN:9787506748025
本书系统介绍了判断人体营养状况的简单实用方法、营养咨询工作的主要程序及营养干预的主要方法,并详细介绍了不同人群、不同生活习惯的营养调理方案,对当今最时尚的营养话题也进行了全面的介绍。...
吴光驰著2016 年出版190 页ISBN:9787550282315
本书为幼儿食谱、烹饪类图书。按照婴幼儿生长发育的特点及各阶段营养需求,详尽地介绍了从出生后0~3岁,各个阶段的营养食谱,选用最常见的食材、蔬果进行营养搭配,做法简便,一看就懂,让年轻的父母不再为宝宝的一......
苏宜香主编2005 年出版529 页ISBN:7535937276
本书从营养学基础理论出发,结合小儿各时期的发育特点以及目前存在的营养和膳食相关的热点问题作系统介绍。全书贯穿了儿童营养学研究的最新知识,全面论述了小儿各时期营养和膳食以及与营养的相关疾病的防治知...
林久治主编2010 年出版191 页ISBN:9787546340296
本书囊括了0~3岁宝宝营养食谱的妈妈喂哺盛典。它针对各时期宝宝的肠胃消化、吸收和调节功能,为不同年龄段的宝宝制定饮食方案。同时,营养专家还针对宝宝的常见不适合疾病,设定对症食疗菜谱,使宝宝获取足够的营养...