张云甫著2018 年出版160 页ISBN：9787555264651
本书是专门介绍早餐的食谱。本书中介绍了多种营养早餐，包括粥、米饭、汤煲、面食等单品以及各种营养早餐搭配组合，可以让您在快节奏的生活中尽情享受简单又营养的早餐，不再为“没时间，起晚了，不知道吃什么”而苦...
魏立军编著2010 年出版237 页ISBN：9787121121371
本书不仅介绍了中老年人营养食疗知识，而且给出了中老年人食谱，力求为中老年读者提供全面详尽的营养饮食方案。全书共分四章，第一章主要讲中年人的营养需求和食谱推荐；第二章讲老年人的营养需求和食谱推荐；第三章...
袁施彬主编；张泽钧，陈冬梅，陈宏副主编2016 年出版234 页ISBN：9787122255280
本书共七章，第一章主要介绍我国野生动物饲养的发展简史、相关的概念和法律条文；第二章至第六章分别介绍动物与植物的化学组成、不同食性的野生动物的消化生理及其对饲料的消化、野生动物营养、野生动物饲料以...
张卓梅，姜淑芳编著2014 年出版262 页ISBN：9787512708006
本书内容根据准妈妈如何在孕期更好地摄取营养为主导，根据不同月份对营养的不同需求，详细介绍了孕前营养饮食方案、孕期同步营养饮食方案、不同食材的食用功效、不同季节的饮食方案、精品菜系食谱，旨在帮助准妈...
中国科协科普部，中国食品安全科学技术学会编2015 年出版45 页ISBN：9787518404476
本书由中国科学技术协会科学技术普及部与中国食品科学技术学会共同组织编写，采用问答的形式，图文并茂地介绍了生活中与果汁相关的食品营养与安全知识。全书共分六部分，分别是：果汁基础篇,果汁常识篇,果汁营养篇...
朱睦元，张京主编2015 年出版251 页ISBN：9787308143134
本书分析国内外学者对大麦（青稞）营养和食品加工的研究开发成果，结合作者及其同行的研究结果编写而成。全书共分10章，概述了大麦（青稞）的生产和食品加工现状；阐述其基本营养成分、功效成分和食品加工的特性；介......
姚颖主编；夏穗生，黄光英名誉总主编；陈安民，徐永健总主编2013 年出版192 页ISBN：9787030380265
本书全面、系统地介绍临床营养学的最新进展，重点介绍营养评价，营养物质需要量，肠内营养与肠外营养支持的原理、实施原则和基本方法和并发症防治等有关代谢及营养的基本问题；并系统阐述和分析临床上各种疾病状态...
叶海青主编2007 年出版191 页ISBN：7538435603
本书从饮食决定健康这一角度出发，从一些生活中的细节教你如何处理来自饮食中的毒素，避免吸食那些对身体无用的废物，如何食得营养健康，具有非常重要的实践指导作用。本书详细介绍了对毒素的认知，为什么对我们身体...
于康主编2007 年出版216 页ISBN：9787538415407
妊娠、分娩是一种“历险”，生命的孕育、诞生到逐年生长，又是一个复杂的过程，年轻的爸爸妈妈常常对遇到的很多问题束手无策，不知如何对待。本书详细的解答和科学的指导，采用了一问一答的形式，介绍了10个月的妊娠.....
吴光驰著2015 年出版177 页ISBN：9787535959737
这是一本囊括了0～6岁宝宝营养食谱的妈妈喂哺盛典。它针对各时期宝宝的肠胃消化、吸收和调节功能，为不同年龄段的宝宝制定饮食方案。同时，营养专家还针对宝宝的生长发育特点和生理需求，设定功能性食谱，使宝宝获取...
