李伟编著2005 年出版70 页ISBN:7218049133
生命在于营养。自有生物以来,生命的存在与延续和膳食营养不可分开。古人早就认识到这个真理,指出“安谷则昌,绝谷则危”,可见其重要价值。是故有“民以食为天”之说。现代科学则进一步认识到营养物质的多寡是多...
姚呈虹,刘正才主编;李晶,薛志兵编著2006 年出版112 页ISBN:7117073047
本书详细介绍了痛风患者饮食调养的常识,图文并茂地介绍了100个精选配餐,并制定了一周配餐表,还集中了贫血单方。供广大群众阅读。
李宁编著;彭欣摄影;曹颖,王念插图2007 年出版167 页ISBN:7536683197
本书由北京协和医院营养科专家,根据多年的研究成果和临床经验,结合协和住院贫血患者的实际营养配餐情况组织编写而成。该书除介绍相关疾病基础和营养康复知识外,尤以数十道配餐,为读者提供科学实用的营养康复指...