西式营养早餐 1

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龙文山，杨定安编著2001 年出版62 页ISBN：7539018585

人造营养食品

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（苏）В.Б.托斯托古佐夫著；王树桐译1985 年出版274 页ISBN：15144·686

营养与膳疗学

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章乐绮等著1999 年出版506 页ISBN：7502332782

婴幼儿营养方案

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萌士安主编2001 年出版331 页ISBN：7810601431

营养粥配小菜

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蔡美杏著2001 年出版83 页ISBN：7501931127

家庭营养与膳食问答

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王殿凯主编2001 年出版181 页ISBN：7533126106

女性营养保健

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顾奎琴主编2000 年出版148 页ISBN：7506722321

家庭营养万宝全书

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蔡东联，王福俤主编1999 年出版372 页ISBN：7805315582

营养的科学

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刘志礼主编2000 年出版230 页ISBN：7534532477

代谢与营养

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（英）Sarah Benyon著2002 年出版244 页ISBN：703009686X