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营养和饲喂
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（美）米歇尔·瓦提欧（Michel Wattitaux）著；石燕，施福顺译2004 年出版116 页ISBN：7810666312
家庭营养配餐
庞文贞，刘璇昌等编著1989 年出版205 页ISBN：7535705006
植物营养的土壤化学
王敬国编著1995 年出版192 页ISBN：7810027247
冬季营养餐
张云辉编著2008 年出版94 页ISBN：9787535630209
本书介绍了各种冬季营养餐。
营养调查手册
陈学存编著1959 年出版165 页ISBN：14048·1661
家庭营养套餐
《天天家常菜》编委会编著2009 年出版192 页ISBN：9787542742865
本书根据不同的家庭构成情况，推荐各种家庭营养套餐。
营养学
刘广志1995 年出版224 页ISBN：
烹饪营养与卫生
蒋建基，张怀玉主编2002 年出版202 页ISBN：7040116456
营养与膳食
张金梅主编2009 年出版185 页ISBN：9787040276526
产后营养食谱
黄春生编著2006 年出版99 页ISBN：7807282215
本书针对考生的饮食特点介绍了多款具有滋补效用的营养食谱，操作简便、功效不凡。
