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民族健康与营养环境
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张君俊著1947 年出版158 页ISBN：
果蔬营养与药用
仇志荣编著1998 年出版254 页ISBN：7503215550
考生营养与食谱
蔡铁勇编著2002 年出版263 页ISBN：7810106627
柑桔营养与施肥
庄伊美，江由译1982 年出版215 页ISBN：16211·27
老年营养与护理
文树根主编；中国老龄科学研究中心编1991 年出版232 页ISBN：7800821773
妇女营养与保健
郑子新，张荣欣等编著2001 年出版178 页ISBN：7502615261
营养与膳食
王维利主编1999 年出版120 页ISBN：7533718429
营养与健康
刘翠格主编2006 年出版270 页ISBN：7502593543
本书阐述了食物中各类物质对人体的作用和影响，并介绍了一些饮食常识。
食品营养与卫生
于干千主编；苏丽春，王琼副主编1999 年出版314 页ISBN：7810680846
鱼类营养与配合饲料
林鼎，毛永庆编著1987 年出版204 页ISBN：7306000527
