胡介埙主编2011 年出版262 页ISBN：9787565403897
本书前9章以原理和理论为主，适当兼顾理论和原理的应用，而后3章着重于基本沟通理论的应用和实务。
卫静莉主编2010 年出版142 页ISBN：9787118070552
本书为化工原理实验教材，内容包括：化工实验数据的测量及处理、化工实验常用参数测量技术、化工原理基础实验、演示实验、计算机处理实验数据及实验仿真；化工原理实验常用仪器仪表共六部分。...
高义民编著2010 年出版304 页ISBN：9787560535111
本教材作为教材科学与工程专业硕士学位课程之一，其任务是研究金属凝固过程中的传热及传质现象，凝固热力学及动力学，固―液界面理论及晶体生长规律，近代凝固控制原理等内容。...
