刘长海主编2010 年出版190 页ISBN：9787501977222
本书选择了食品工程原理教材中最重要的有代表性的内容，分为八章。各章分学习基本要求、学习内容提要、本章知识结构框图、典型例题解析、同步练习题及本章符号说明等几个部分。...
李晋江主编；葛秋穇，赵惇仁副主编1992 年出版383 页ISBN：7561505124
本书包括:世界的物质性、唯物辩证法的基本规律、实践和认识、历史唯物主义是科学的历史论、社会进步和人类解放等14章。
王明海主编；夏玉虹副主编2006 年出版336 页ISBN：7502434208
全书共分13章，第1章为高炉炼铁简述，介绍了高炉冶炼对原燃料的要求，高炉冶炼的产品和主要的技术经济指标；第2～ 7章为高炉的冶炼基本原理；第8～11章为高炉工艺操作；第12章为特殊矿石冶炼；第13章为非高炉冶炼。...
郭银章等编著2005 年出版348 页ISBN：7115139202
本书主要针对Internet技术的数据通信，路由选择，核心协议，应用技术以及研究前沿等核心原理和应用技术进行讲述。
王丽珍等编著（云南大学信息学院）2005 年出版300 页ISBN：7030156579
本书主要向读者介绍有关数据仓库方面的一些知识等。
赵全升等编著2005 年出版236 页ISBN：7116042105
本书比较全面地阐述了有关环境系统分析的基本理论和常用方法，论述了在人类活动影响下污染物在环境系统中的迁移转化规律，以环境系统数学模型、环境系统规划及预测等原理及方法为重点内容。本书既有理论和方法...
卿太全，李萧，郭明琼编著2006 年出版314 页ISBN：711513815X
本书介绍了CMOS 4000系列的TTL 74系列中100多种常用数字集成电路的功能，原理及基本应用。
