张楚富主编2003 年出版658 页ISBN：7040121891
本书为高等学校教材，共分22章，包括：1.导论，2.氨基酸和蛋白质的一级结构，3.蛋白质空间结构与功能，4.酶，5.核酸，6.糖和细胞表面，7.脂类和生物膜，8.生物能学，9.代谢总论，10.糖酵解和磷酸戊糖途径，11.柠檬酸循环，12.......
邵贝贝等编著2003 年出版291 页ISBN：7810772449
本书扼要介绍了Motorola的DSP的概况、内核结构、指令系统和片内诸多I/O模块的使用方法；介绍了如何自己做一个DSP的最小系统等内容。
朱思哲等编著2003 年出版257 页ISBN：7508314506
三轴实验是土工实验中一项重要的力学实验，现已成为测定土的静力特性、动力特性和研究沙土液化的主要实验方法，是研究土工结构的主要手段。用三轴实验测定的土的参数已成为重要岩土工程设计的主要依据。国内外...
许谨良编著2015 年出版387 页ISBN：9787564220235
本书通过对具体财产保险险种的介绍，探讨商业财产保险运作的具体方式和方法。重点对于我国财产保险市场的热点问题进行研究分析。不仅让学生了解常见的财产保险险种，熟悉我国财产保险市场的基本情况，而且能够通...
曾允文编2015 年出版184 页ISBN：9787122224866
本书首先介绍了智能低压电器的基础知识，然后分别介绍了智能万能式断路器、智能塑壳式断路器、智能漏电断路器、智能真空断路器、智能双电源自动转换开关、智能交流接触器、智能电机软启动器、智能继电器、智...
曾庆孝主编2015 年出版427 页ISBN：9787122218926
本书较系统地阐述了食品加工与制造过程涉及的主要工艺原理和技术进展。内容包括：绪论，食品加工、制造的主要原料特性及其保鲜，食品热处理和杀菌，食品的非热杀菌与除菌，食品的低温处理与保藏，食品的干燥，食品浓......
何潮洪，伍钦，魏凤玉，姚克俭主编2017 年出版273 页ISBN：9787030537034
本书重视基本概念，阐述力求严谨，且注重对实际应用与工程观念的培养。在内容上重点论述化学工程中单元操作的基本原理，并简明扼要地介绍了相关的传递过程基础。本书分上、下两册出版，上册包括绪论、流体力学基础...
韩声栋，蒋铃鸽，刘伟，刘静编著2017 年出版321 页ISBN：9787111577300
本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本书通过对模拟和数字通信系统工作原理的讲述及其性能分析，阐述通信基本理论。主要内容包括：随机信号和噪声分析、模拟调制方法、模拟信号数字化、数字基带传输...
钱显毅主编2011 年出版170 页ISBN：9787111307037
本书从基础性、实用性出发，对传感器的基本原理、结构、性能、用途及基本测量电路进行了介绍，给出了详细的物理概念、规律，进行了必要的、简明的数学推导，并结合传感器的应用实例进行了讲解，引导读者学习传感器的...
郝铭编著2010 年出版261 页ISBN：9787030290915
本书结合国内液晶电视产业的现状，尽可能详尽地讲解了液晶电视的关键技术——背光板的原理和应用。书中内容大部分为作者首创，具有很高的指导意义，适合家电行业技术人员参考，也可作为工科院校及职业教育相关专业...
