王鸣江著2015 年出版243 页ISBN:9787563943968
本书是作者在《常熟日报》、《苏州日报》、《扬子晚报》、《四川烹饪》等报刊上发表的有关饮食专栏的作品汇集。书稿中,作者以丰富的知识生动的文笔,介绍了中国特色佳肴,特别是南方佳饮名馔的来龙去脉,书稿以随...
何健平著2013 年出版120 页ISBN:7807588128
本书分“饮啄录”“散漫游”“随意谈”三辑,收入作者谈美食、游记及读书读史类文章凡80余篇。行文风格大抵近于知堂、语堂一路,喜掌故,重考据,讲章法,多趣味,笔下文字颇显波澜起伏,峰回路转,较为引人入胜。一......