陈明著2006 年出版313 页ISBN:7811101394
本书作者从“创新思维的本质”,“艺术创新思维的客观因素、主体、过程、方法、价值”等几个方面构建了艺术创新思维学的基本体系。
史正良著2001 年出版120 页ISBN:7538133658
本书介绍了著名厨师史正良和他的烹饪艺术。内容包括:干烧鲍鱼;家常海参;麦穗鱿鱼卷;金瓜大虾;川味菊花鱼等。
索次著2006 年出版280 页ISBN:7223019905
本书收集了作者几十年发表过的有关藏族说唱艺术的文章,内容包括藏族说唱艺术的渊源、形式、发展过程现状等,是一本比较全面探讨和论述藏族说唱艺术的著作。...