宋林业编2009 年出版352 页ISBN：9787802299139
本书采用问答的形式，较为全面地介绍了水质化验工应掌握的基本理论知识和方法，内容包括：滴定分析概论、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀分析法、电化学分析法、紫外-可见吸收光谱法、原子吸收光...
周正立，梁颐，周宇辉编著2006 年出版461 页ISBN：7802271266
本书依据最新国家及行业标准，介绍了水泥化验与质量控制的实用操作技术。
马齐，李利军主编2005 年出版546 页ISBN：7536939299
本书针对酿造发酵食品生产企业质检化验员及专业技术人员的实际，对酿造发酵的基本原理、化验技术、生产技术作了全面详尽的介绍，并对生产中常用到的分析方法、数据以及国家有关标准作了介绍。...
