典尚文化工作室编著2012 年出版128 页ISBN:9787121152726
鱼是鲜之源。吃鱼对我们的健康非常有益。本书是介绍鱼类菜各种做法的全彩菜谱书,书中所讲菜式均为家常易做类型,食材均为常见食材,方便购买。操作方法简单,易于上手。步骤清楚,即使无烹调经验,也可按照提示操作.....
孙颖,石琼主编2017 年出版199 页ISBN:9787030511690
本书系统介绍后基因组时代下,鱼类种质资源的保护、开发和利用以及鱼类样本库建设的历史和现状,详细阐述了国内外传统鱼类样本库建设的局限性和后基因组时代给鱼类样本库建设带来的巨大挑战,从而提出一套详细的...
李玉尚著2011 年出版416 页ISBN:9787313070555
本书是中国学者针对中国海洋生物种群历史第一部著作。作者利用中国史籍、朝鲜史料、水产档案和口述传说,通过考据与计量的结合,揭示了1368~1958年间黄、渤海主要鱼类在种群结构、空间分布和资源数量上的变化。...
刘敏,陈骁,杨圣云著2013 年出版297 页ISBN:9787502785673
本书是2010~2012年针对福建南部海洋鱼类物种多样性调查的成果之一。本图鉴分为二卷。本书为第一卷,共记录186种海洋鱼类,隶属2纲、25目、83科、140属,全部种类附有彩色图片。本书是我国东海、南海及台湾海峡海...