王克芳分册主编2005 年出版136 页ISBN：7508807456
本丛书是一套涵盖中学主要课程的自读导向同步教辅，“三点”即重点、难点、知识点，“一测”即综合能力测试。
胡雄金本册主编2009 年出版178 页ISBN：9787500675945
本丛书能帮助学生掌握新的课程标准，让学生能够按照课程概念和教材学习目标要求科学、高效地学习。该丛书以“透析全解、双栏对照、服务学生”为宗旨，在整体设计上有两个突出的特点：一是双栏对照，在学科层次上力...
李明德编1992 年出版340 页ISBN：7310003837
本书介绍了T. G. Pacc 1971，J. S. Nelson 1984的分类系统，以及鱼的内外部形态、营养、繁殖、生长、发育等。
甘智荣主编2015 年出版224 页ISBN：9787537262705
本书主要精选了近百种餐桌上的鱼类海鲜食材，针对每一个食材，并配备有清晰的图解，并且还详细阐述了食材的外型、场地、营养成分、饮食宜忌、处理方法、烹调重点以及品种分类等主要内容。...
姚海扬，彭波主编；刘彦阁，姚之歌，王东升编著2013 年出版313 页ISBN：9787508278827
本书分为2部分，第一部分介绍了我国常用鱼类的名称、别名、营养成分、性味归经、功效及药用验方；第二部分介绍了常用鱼类美食制作方法，包括主料、配料、调料、味型、烹调方法、操作要点。...
