黄友谊，杨坚编著2004 年出版323 页ISBN：7109090876
本书介绍了各种特种茶的开发现状、植物学特性、功能活性成分、保健功能、加工技术等。
谈六明，谈新明编著2006 年出版151 页ISBN：7534549647
本书内容分为两大块，第一块是指导读者如何了解市场信息、分析信息，如何形成规模，向产业化、规模化发展，如何形成有特色的经纪人队伍及销售网络，如何创品牌，重质量，扩大市场份额；第二块是介绍种茶树关键技术，......
施海根主编2007 年出版137 页ISBN：7807401303
本书精选全国范围内最具代表性的红、青、黄、白、黑茶中的名茶，逐一对其基本知识进行介绍，并配以相应图谱。
王镇恒，詹罗九编著2018 年出版175 页ISBN：9787109240049
《种茶制茶一本通》是王镇恒、詹罗九两位茶学泰斗编著的一本简明扼要的茶叶科技读物。本书分为上篇（茶树栽培和茶树品种）、下篇（茶叶制造和茶叶检验），主要介绍了茶树的特性、茶园的建立、茶树的繁殖、茶树品种资...
