百映传媒编2016 年出版215 页ISBN:9787555234470
作为岭南美食文化的重要组成部分,粥品的丰富与精致,让人叹为观止。生滚粥、老火粥、潮汕粥……本书收录独具特色的广东粥100例,精教细做,熬出“清淡求鲜”好滋味。...
犀文资讯编著2010 年出版125 页ISBN:9787506465359
本书介绍了一百二十多道广式糖水的制作方法,从最常见也最简单的绿豆沙、红豆沙到营养丰富的冰糖燕窝、鸭梨雪蛤糖水应有尽有。在每一道糖水里,还补充了实用的烹调须知和食材百科,告诉读者食材的食用禁忌及注意...
李丹丽著2012 年出版307 页ISBN:9787307097292
本书分析老师与学生的交际话语,着重研究学习者话语如何在相对短期内的重组和发展,以此探究”支架”式教学在两岸大学生二语习得过程中的影响特点和发展模式。...
林静编著2012 年出版180 页ISBN:9787508738765
本书从风的形成,种类,以及它的利用与危害做出了全面的解释与分析.目的是为了读者能够更为深刻、直观滴了解风的基础知识,认识大自然,爱护自然环境,从小树立环保意识。...
李秋宝编著2003 年出版169 页ISBN:7534538017
本书以丰富的彩色图例介绍这一简化的太极拳套路,阐述其由来和特点、保健作用,系统地介绍24式太极的每一拳势分解动作。
漫友文化编;朱斌绘2015 年出版197 页ISBN:7531867273
本书以呆头小时候的农场生活为中心,介绍了农场里的主要人物、动物图鉴和建筑物,并且在呆头和他的动物朋友的带领下,了解了农场的守则、新闻以及发生的趣事。同时也以文图并茂的形式讲述了呆头的学习法则,让学习...
群生饮食技术人员协会编著2015 年出版148 页ISBN:9787535961006
本书是万里引进的粤式菜谱,主要面对厨师。本书由老中青三代30多位名厨合作而成,每个师傅负责自己最拿手的1~3个菜,全书70道菜包含“厨房部”“点心部”“烧味部”3个部分。每道菜有“师傅教路”和“成菜特色”...