犀文图书编著2012 年出版363 页ISBN：9787534143809
本书主要介绍粥、粉、面等食品8000例，内容包括做法、专家提示、专业营养师营养功效分析、饮食宜忌，以及一些其他的知识点。
阿瑛编著2004 年出版83 页ISBN：7801714318
本书内容丰富、科学，涉及到现代饮食中人们所关注的各个方面，所例举菜肴简单易学，并配有大量精美图片。
黄婉莹编著2004 年出版112 页ISBN：7533523059
本书分道地靓粥、异国粉面饭、港式粉面饭、地方风味粉面、特色粉面饭，共50款。
刘海雯著2010 年出版144 页ISBN：9787536470194
本书运用一些常见的食材，详尽介绍了360多款诱人粥粉面饭的制作方法和技术关键。书中包括粥、粉、面、饭四个大类，既有粤港台地区经典的煲粥品（包括各种养生粥）；也有国内外极富特色的粉类（包括各式河粉类）；面类......
犀文图书编著2012 年出版363 页ISBN：9787534143830
本书主要介绍糖水、甜品、点心等食品8000例，内容包括菜的做法、专家提示、专业营养师营养功效分析、饮食宜忌，以及一些其他的知识点。
犀文图书编著2012 年出版363 页ISBN：9787534143755
本书主要介绍中国风味菜8000例，内容包括做法、专家提示、专业营养师营养功效分析、饮食宜忌，以及一些其他知识点。
犀文图书编著2012 年出版361 页ISBN：9787534143823
本书主要介绍烧、烤、卤、熏菜8000例，内容包括做法、专家提示、专业营养师营养功效分析、饮食宜忌，以及一些其他的知识点。
犀文图书编著2012 年出版359 页ISBN：9787534143847
本书主要介绍蒸、炒、炖、焖菜8000例，内容包括做法、专家提示、专业营养师营养功效分析、饮食宜忌，以及一些其他的知识点。
