王森主编2010 年出版119 页ISBN：9787501977697
本书以图文并茂的方式介绍了近80余款西餐的制作方法，种类包括汤、沙拉、主菜、主食、盘艺甜点。此外还有原料的基础知识，以及各种香料的使用常识。本书适合西餐从业人员阅读，同时也可供西餐爱好者参考。...
前沿文化编著2010 年出版283 页ISBN：9787030280213
本书指导零基础用户从入门学习电脑，到逐步精通电脑。同时，本书是一本普及和应用相结合的教程，适合广大入门读者学习，也是电脑实践和应用的参考手册。本书不仅可以作为电脑入门教程，而且对于具有一定的电脑基础的...
（英）布林德利著；黄宏译2013 年出版193 页ISBN：9787115295248
本书中，作者不仅教读者怎么做，更辅以大量的图表、数学公式和技术原理图，为读者详解基本理论和实践内容。书中每章介绍一个概念或工具，解释基本理论，并提供该理论的的简单实验；每章结尾还提供小测验供读者检测一.....
网冠科技编著2006 年出版348 页ISBN：7111193970
本书介绍了电脑组装各种软硬件的基础知识、应用技术以及电脑日常维护的操作方法。
彭超，马丁编著2007 年出版462 页ISBN：7302142769
本书介绍JSP的相关技术框架及其Web应用的开发过程。
王子江编著；寒武纪译2013 年出版151 页ISBN：9787115326263
本书系统讲解了水墨画的各种技法和整个作画流程。首先介绍水墨画作画工具和基本技法，然后讲解线的表现方式、构图方法、墨法、笔法等水墨画常用技法，并且给出简单的案例配合讲解，最后讲解落款方法和大幅作品的...
江玉军编著2011 年出版343 页ISBN：9787306039316
本书系统介绍了几何画板5.0的基本功能，深入挖掘了几何画板5.0的潜在功能及课件制作技巧，还以范例的形式介绍了如何开展几何画板与中学数学课的整合。...
老郭著2011 年出版254 页ISBN：9787546118024
本书在前一本的基础上，进一步介绍了看盘时可使用的工具以及具体使用方法、注意要点，包括分时图中的各种系统信息、趋势线的分析与应用、技术图形的识别与运用、技术指标的分析与应用等。...
黄建森编著2004 年出版361 页ISBN：7302086362
本书是一本组建计算机局域网的使用指导书，系统详细地介绍了组建局域网的方法与技巧。本书采用大量的组网实例与网络实际应用，深入浅出地介绍了构建网络、增强网络功能和维护网络的方法。...
东方人华主编；李秀敏，凌宇欣编著2003 年出版457 页ISBN：7302075697
本书通过大量实例详细介绍了Visual C++ 6.0的编程技巧。
