王继华，刘伯，石玉祥等著2014 年出版244 页ISBN：9787565509179
本书主要内容包括：猪体重、体尺时态生长和组织器官分化生长的分析方法，补偿生长规律及其经济价值的分析方法，猪生长模型的分析方法；猪消化系统、生殖系统、肌肉和脂肪组织的生长发育及营养调控的技术原理与方法...
复旦开圆文化信息（上海）有限公司编2004 年出版87 页ISBN：7534931371
本书通过快乐猪对狼与人之间发生的故事的探索，引导孩子探询野兽哺育人孩之谜的原因。
何庆华，李铁军，苗晋峰等编译2016 年出版314 页ISBN：9787511629036
采食活动是动物赖以生存的最基本活动之一。动物对饲料的采食包括觅食、识别、定位感知、食入、咀嚼和吞咽等一系列过程，而采食量高低与动物生产性能密切相关，对动物生长、繁殖和泌乳影响甚大。因此，研究动物采...
岑宁编著2008 年出版343 页ISBN：9787109128972
本书主要阐述了肉的组成及品质特性、猪的屠宰与分割、肉的成熟与腐败、猪肉的冷加工、猪肉的贮藏与保鲜、肉制品加工中常用辅料及特性、中式猪肉制品的加工、中味西做猪肉制品的加工及内脏、猪血和猪骨、皮...
（加）乔·施瓦兹（Joe Schwarcz）著；陈叶君译2005 年出版327 页ISBN：7800696723
本书是一本由浅入深的化学读物，以生动、形象、生活性的应用题解方式，传授了许多化学方面的知识。
