李德发主编2003 年出版409 页ISBN:7801675169
本书围绕猪的生理特点,对不同阶段猪的营养特点进行了专题性总结,内容涵盖了猪的基本营养素需要和饲料加工方面的进展。
(加)罗伯特,布莱尔著2008 年出版260 页ISBN:9787802337596
本书全面系统地介绍了有关有机猪营养和饲养的规范标准,详细介绍了允许使用的饲料原料,重点介绍了各国地方性饲料以及适宜的饲料配方。
赵克斌,王立贤,苏振环等编著2009 年出版156 页ISBN:9787109129962
本书以问答的形式,从猪的营养与需要、猪的饲料、添加剂预混料、猪饲料配制技术等四个方面逐一阐述其具体内容。
(美)李千叶编著;尹靖东主译2015 年出版673 页ISBN:9787109207219
作为一本猪营养方面的综合性的书籍,本书包括了一些营养学的基本理论知识,如水、蛋白质或氨基酸、脂类、碳水化合物、能量代谢、维生素、矿物质及营养与免疫。然而,该书的重点集中于上述领域目前的最新研究进展...