滋养汤羹相关电子书下载

饮食生活编委会编2015 年出版224 页ISBN：9787538495171

本书为读者展示了常见的、营养的美味汤羹，既兼顾了色、香、味，又讲究膳食中营养的均衡，并且根据家常菜的特点，在菜品的选取上沿用原料取材容易、操作简便易行的原则，每道菜肴不仅配以精美的成品图片，还把一些重.....

紫毫编2001 年出版195 页ISBN：7541816027

本书主要内容包括了水产类、猪肉类、牛羊类、蛋、鸡、鸭、豆制品类、其他八部分。详细内容有煎鱼、炸黄鱼、炸大虾、炸鱼条、炸虾、西汁煎鱼脯、生煎蚝油凤尾虾、干炸带鱼、琵琶大虾等。...

苏明煌编著2001 年出版63 页ISBN：7534114888

陈绪荣编著2007 年出版119 页ISBN：7543641577

本书讲解100道我国各地民间风味汤羹的用料、制作方法、营养知识、由来和典故。

张松碧著2006 年出版60 页ISBN：7538146466

本书介绍了351种汤、羹、煲的做法。

张仁庆主编2004 年出版128 页ISBN：7537530238

本书介绍了200余例美味汤羹煲的选料、配料及烹调方法。

李曾鹏展著1996 年出版127 页ISBN：7535916694

薛党辰，刘涛编著1992 年出版98 页ISBN：7504409421

周月林编著2000 年出版205 页ISBN：7806612033

乙力编2003 年出版326 页ISBN：7538718184

本书说明了家庭实用菜谱的医疗保健作用。