海春旭主编2006 年出版500 页ISBN:7810862359
本书共40章,从多个方面对自由基做了系统的阐述。包括自由基的发展、来源及其对机体的生物学效应;自由基和活性氧与人体多种疾病之间的关系;体内多种抗氧化物质的结构及各自的作用机制;常见的抗氧化物质的结构和...
陈瑗,周玫主编2002 年出版418 页ISBN:7117051272
本书对蛋白质过氧化作用、糖化氧化作用和体内NO、ONOOH的生成及它们的生物学效应和病理生理学意义做了较详细的介绍;对自由基医学的热点问题,如活性氧与免疫系统、细胞因子与自由基、线粒体与自由基以及氧应...