江苏省高等学校伙食管理专业委员会编2014 年出版258 页ISBN:9787811308976
本书为江苏省高校学生食堂食品制作者的工具书。主要介绍高校学生食堂食品制作的基本要求、主要原料的营养构成、大学生伙食的营养需求、食物相生相克和菜肴、主食、清真食品的制作技术,以及高校伙食中地方特...
杰夫主编2003 年出版302 页ISBN:7506425912
本书探讨了演讲中出现的技巧性问题,如怎样开头与结尾,怎样吸引听众,怎样说服听众,怎样应变与控场等。
成长春,周威平主编;陈长江,冯俊副主编2014 年出版282 页ISBN:9787567210882
2012年是江苏沿海开发上升为国家战略的第三个年,随着江苏沿海开发的不断展开,以及江苏沿海各市先后进入工业化的高级阶段,各种深层次的问题开始浮现。本书对江苏沿海开发中——尤其是南通沿海开发中的城市、港...
中国地方志集成 江苏府县志辑 58 光绪盱眙县志稿 民国宿迁县志
凤凰出版社编2008 年出版644 页ISBN:7807291699
本书主要选收江苏省各时期所修纂的旧地方志中内容最丰富、资料性最强的方志。
凤凰出版社编2008 年出版547 页ISBN:7807291699
本书主要选收江苏省各时期所修纂的旧地方志中内容最丰富、资料性最强的方志。
凤凰出版社编2008 年出版563 页ISBN:7807291699
本书主要选收江苏省各时期所修纂的旧地方志中内容最丰富、资料性最强的方志。
凤凰出版社编2008 年出版595 页ISBN:7807291699
本书主要选收江苏省各时期所修纂的旧地方志中内容最丰富、资料性最强的方志。