臻臻著2014 年出版130 页ISBN:9787553502441
这是一本菜谱,也是一本一看就懂的实用工具书,让不会做菜的人也能轻易上手。融汇臻臻个人的美食作品,个人写真,散文及《今天吃什么》众多明星嘉宾菜肴。分肉香最迷人(禽肉类菜肴)、江河海鲜味(水产类菜肴)、素......
黄远燕主编2013 年出版159 页ISBN:9787534459993
早餐,作为睡醒后的第一餐,是一天中最不容易转变成脂肪的一餐,其重要性不容忽视。本书主要为您解决早餐的种种问题,教您如何快手制作简单、美味以及搭配营养十足的早餐。本书共包括粥、粉、面、饼、汤羹、饮品等...
黄远燕主编2013 年出版159 页ISBN:9787534460005
翻开这本书,从热菜、主食、汤羹,每天三菜一汤的变化料理,让你不必再在菜市场里踌躇。同样还是那些食材,但是不同的搭配、不同的调味方法以及各种让菜肴的美味扩大到极致的小秘技,可轻松带你脱离束手无策的困境。...
木可著2016 年出版153 页ISBN:7534171024
本丛书由新浪美食达人木可编写,主要介绍了240种家常菜式的制作方法,共分为《绝味蔬菜》《就是爱吃肉》《鱼的诱惑》三个分册。主要面向厨房经验不是很丰富的年轻一族,菜式简单,过程详尽,图片精美,口味适合江浙沪....
木可著2016 年出版153 页ISBN:7534171040
本丛书由新浪美食达人木可编写,主要介绍了240种家常菜式的制作方法,共分为《绝味蔬菜》《就是爱吃肉》《鱼的诱惑》三个分册。主要面向厨房经验不是很丰富的年轻一族,菜式简单,过程详尽,图片精美,口味适合江浙沪....
木可著2016 年出版149 页ISBN:9787534171031
本丛书由新浪美食达人木可编写,主要介绍了240种家常菜式的制作方法,共分为《绝味蔬菜》《就是爱吃肉》《鱼的诱惑》三个分册。主要面向厨房经验不是很丰富的年轻一族,菜式简单,过程详尽,图片精美,口味适合江浙沪....
黄远燕主编2013 年出版159 页ISBN:9787534460036
本书专为烹饪初学者而设,先用2天时间,逐步向您介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识,如厨房常用食材,厨房常用工具,各种食材的初加工、涨发、切制和窍门等,使您在正式烹调前,就可以通过书面知识了解大致的烹......
黄远燕主编2013 年出版159 页ISBN:9787534460029
本书针对烹饪初学者,首先用2天时间,用详尽的文字和图片,为您分步介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识,如厨房常用食材,厨房常用工具,各种食材的初加工、涨发、切制和窍门等,使您在正式烹调前,就可以通过看......