李刚主编1997 年出版300 页ISBN:7109047083
丙容简介《广东菜巧作指导》是面向从业厨师、烹饪专业的师生,以及广东菜爱好者的一本技艺指导书。显而易见,它在技术知识内容和操作技巧方面远比一般菜谱精湛而翔实得多,指导性的作用更为突出。本书根据广东菜...
余连祥著2008 年出版237 页ISBN:9787807580980
本辑共分三册,《湖州吏治文化研究》主要展示湖州吏治文化的历史发展、基本特征,与湖州自然人文的关系、历史地位和影响;《湖州诗词文化研究》主要展示湖州诗词文化的历史发展、基本特征,与湖州自然人文的关系、...
陈伟(马云助理)著2015 年出版284 页ISBN:9787213064838
本书为《这还是马云》的全新修订版。新书增加了2013年5月到2014年9月间,马云和阿里巴巴的最新动态。其中尤其详写了阿里巴巴赴美上市从路演到敲钟、第一笔交易完成的全过程。其中有不少吸引人的内幕故事。且...
7号人,糖果猴编2016 年出版343 页ISBN:9787515339887
本书是一本讲解手工粘土制作的粘土技法宝典书。本书共分为两大部分。第一部分讲解粘土的基本知识。第二章开始具体实例制作的讲解,是各类动漫形象的具体捏制过程,包括那些年日本动漫的经典形象、经久不衰的欧...
一水编著2012 年出版224 页ISBN:9787119078946
本书以“乐创意”99张精品创意荷花图片为主线,通过“新浪微博”上优秀的海内外诗词作者和各类文化人的精彩互动,由图片的视觉进入心灵的感动,共同“妙悟自然,禅悟人生,感悟艺术”。生动地展示并让读者感受跨越时...
林素年AMY著2013 年出版135 页ISBN:9787517012733
本书是一本可爱温馨的手作书,有随手绘制的图案,有为生活更美好而创作的小物,也有为自己设计的各种小包。书中教大家用漂亮花色的布料来进行拼贴,或在单色布料上绣上美丽的图案,每个作品的步骤都十分详细,让读者.....
教育使金牌闪光 北京体育大学研究生工作流动站培养模式的实践探索
池建著2006 年出版289 页ISBN:7811005239
本书介绍了北京体育大学研究生流动站科研成果及奥运冠军的学习情况等。本课题为国家级科学成果二等奖。
文杰书院编著2016 年出版273 页ISBN:9787302443292
本书作为“新起点电脑教程”系列丛书的一个分册,以通俗易懂的语言、精挑细选的实用技巧、翔实生动的操作案例,全面介绍了网页制作基础知识、Dreamweaver CC轻松入门、创建与管理站点、在网页中创建文本、使用...
(日)荻山和也著;马婷婷译2016 年出版95 页ISBN:9787553757728
欢迎来到Q弹有劲的手工面包世界!只要利用冷藏发酵法把面包放进冰箱裡充分发酵,即便是普通的面包也会变得出奇美味。以这种方法製作的Q弹面包,就像完全没有特殊气味的天然酵母面包。由于是以极少量的酵母进行长...