白葡萄酒

（美）埃德·麦卡锡（Ed McCarthy） （美）玛丽·埃文-莫利根（Mary Ewing-Mulligan）著 张丽娟等译

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2004 年出版262 页ISBN：7111143345

本书介绍了有关白葡萄酒的基本常识。

白葡萄酒鉴赏手册

（美）（G.斯彭斯）Godfrey Spence编著 樊毓斐译

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2000 年出版256 页ISBN：7532353591

本书系统地介绍了白葡萄酒的有关知识。

白葡萄酒巡礼

赵丽青 浦江主编

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2004 年出版138 页ISBN：753842864X

本书以图文并茂形式介绍了法国白葡萄酒的起源、香槟酒与法国文化、饮食的关系。

世界顶级佳酿 500款白葡萄酒

Natasha patricia著

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2011 年出版279 页ISBN：9787547807507

本书向读者提供了葡萄酒酿制新、旧世界共12个盛产葡萄酒的国家和地区，和他们所生产的顶级佳酿，囊括了葡萄酒爱好者所要了解的所有世界美酒。开篇还介绍了葡萄酒基本酿制过程，如何挑选、储存以及品尝葡萄酒，涉及...

白葡萄酒经典

吴书仙 迈克尔·托纳（MichaelThurner）著

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2011 年出版397 页ISBN：9787208101180

本书是吴书仙与奥地利作者迈克尔·托纳合著的一本关于奥地利、德国、法国阿尔萨斯地区的葡萄酒产区工具书，主要介绍三地的白葡萄酒。奥地利、德国、法国阿尔萨斯是全球最为重要的白葡萄酒产区。本书作者走访...