健康四季餐

台大医院营养部主编

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2005 年出版143 页ISBN：7538426841

餐台设计与布置

梁玉社编著

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1998 年出版193 页ISBN：7538127763

餐台技艺

蒲桂珍主编

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1990 年出版201 页ISBN：7501908958

4周瘦身美人餐

台北医学大学附设医院营养室著

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2004 年出版96 页ISBN：7541820830

本书介绍国内各地特色菜肴的制作过程及材料、调味品，并有特别提示等。

铁板烧神话 24张餐台创下餐饮界奇迹的秘诀

（日）田中寿幸著 陈晨译

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2017 年出版195 页ISBN：9787115450227

作者在25岁時到大阪在三家餐饮店工作后，于2003年，创立了自己的铁板烧神。最初只是四平米大小、九个座位的店面，在三年內成为一天四转，创造月营业额350万日圆的热门店。現在，拥有铁板串料理“铁板神社“五间分店...

4周瘦身美人餐

台北医学大学附设医院营养室著

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2011 年出版127 页ISBN：9787543667891

本书介绍4周瘦身减肥餐，让广大爱美女性既吃得好，又吃得饱，又苗条。