2013 年出版288 页ISBN：7508840581
鉴赏购买冲泡》是一本集中国茶叶鉴赏、购买和冲泡于一身的书，内容涵盖了七大茶类的知名茶、常见茶以及地方特色茶共156种茶叶的介绍。从茶的产地讲到茶的品鉴，从干茶、茶汤、叶底讲到冲泡、闻香，更给您介绍最...
2008 年出版412 页ISBN：9787536743328
本书讨论农民组织，即中国布朗族的生产合作社，介绍了日本农业协同组合的模式和特点等。
2009 年出版97 页ISBN：9787537162517
茶叶是我国特有的健康饮品。本书通过问答方式主要介绍了茶叶类产品的加工技术、包装及贮藏方法，涉及了包括传统名优茶、花茶，现代袋泡茶、茶水饮料以及保健茶等茶产品。...
2009 年出版86 页ISBN：9787535240576
本书共分六部分：茶叶加工的定义、作用、意义及展望；鲜叶、茶叶分类、绿茶加工、红茶加工、其他茶类加工，并附有无公害食品、茶叶加工规程，有机茶加工技术规程。...
2004 年出版143 页ISBN：7541619663
本书通过对国内外茶叶发展现状及趋势的分析，就促进云南茶叶产业发展应采取的战略和措施进行了实证分析研究。该书的出版对云南茶叶的发展有一定意义。...
