2012 年出版143 页ISBN：9787506491938
本书遵照科学要求，不把茶艺师与评茶师分割各成一脉，而是从现实需求复合型人才出发，以“三步炼成茶艺师”来诠释茶艺师的修炼功夫。结合茶艺要求的“学科”——识茶，与“术科”——泡茶，融合评茶要求的“学科”—...
2008 年出版304 页ISBN：9787806416129
本书分了解茶艺、茶叶、喝茶的好处、泡茶用具、如何泡好一杯茶、中华茶艺、中华茶文化、现代茶艺馆、茶叶简史。
2008 年出版320 页ISBN：9787508252575
本书包括茶艺师职业知识，茶叶基础知识，饮茶与健康，中国茶文化，茶馆文化，泡茶用水与中国名泉特点，初、中、高级茶艺师须掌握的冲泡方法、茶艺技巧及接待中外宾客的注意事项，并用少量篇幅精辟地介绍了茶馆管理与营销...
