2008 年出版95 页ISBN：7508612205
这本书会指导你如何在这个五彩缤纷、风格翻新的世界，花最少的钱，收获最时尚、最温馨的厨房。如何用软装修让本来狭小的空间变得敞亮；如何让水池变得不仅仅是一个洗洗涮涮的工具；如何让窗户的用途不再单一；如何让...
2009 年出版151 页ISBN：9787538438826
烟气、热气冲天，往往也都等于厨房的代名词。随着生活品质的提升，以及大量国外图书的引进，渐渐厨房也被人们真正重视起来，更多样化的厨房设计也逐渐被装修房屋的人所接受。...
2008 年出版276 页ISBN：9787222055988
本书是专栏作家巫昂为《新京报》、《东方早报》等媒体美食专栏撰写的关于美食的文章集，作者以形而上的方式解构吃这种人类行为，文章富于知识性，文章好读之极。...
2009 年出版32 页ISBN：9787530437933
本书以富有童趣的语言，生动、活泼的图画，讲述了兔子亨利和它的朋友大虾猫、薯片狗以及枕头鹦鹉有趣的故事，利用故事向小读者形象生动地介绍了生活中应该注意的各种安全小常识，有深刻的寓教于乐的意义。...
1994 年出版69 页ISBN：7504514365
本书主要内容包括：厨房的组织机构、分工及管理、厨房的布局、设备及使用、厨房的业务管理等。
2013 年出版36 页ISBN：9787535775894
本书从火对人类的启示到中世纪人们对于传说中“贤者之石”的探索，炼金术的发展过程引起了很多伟大思想家的浓厚兴趣。从传说中三倍大神赫尔墨斯的《翠玉录》和炼金术药品，到古代基于四大元素的科学研究以及中...
2013 年出版168 页ISBN：9787506760829
近年来，饮食安全的问题越来越受到重视，迫使人们重新意识到家庭厨房的重要性。作者运用厨房中的常用之物，结合中医知识，巧妙搭配，使人们在日常生活中不知不觉的进行着食疗，从而达到了强壮身体、防治疾患的目的。《...
2010 年出版191 页ISBN：9787229019495
一盘喷香的小炒，只要三五下便是色香味俱佳的炒菜。想轻松做出更多美味小炒吗？本书为你罗列了尽千种美味小炒，有畜肉小炒、畜蛋小炒、水产小炒、豆制品小炒、时蔬小炒，让您轻松阅读，快速上手，还能学习到健康的饮食...
2006 年出版115 页ISBN：7501950717
如今老百姓越来越看重营养美味与绿色健康的结合，五谷杂粮成为人们的消费热宠。但五谷杂粮种类很多，做法也千变万化，很多家庭并不知道该如何充分利用这些食材，做出家常的、美味的、又富于变化的杂粮食品。本书介...
2012 年出版79 页ISBN：9787560978208
本书着力解析餐厅空间，一共分为7个部分：随心而悦、浮华若梦、掌心阳光、安妮仙境、简爱之旅、西厢遗梦、樱花物语。从简约，奢华，田园等角度对空间进行归纳总结。...
2007 年出版64 页ISBN：7544236226
本书收集了各种户型格局的家装案例，内容涉及现代、古典等多种设计风格，可读性极强。本书以精美清晰的彩图为主，并辅以简练的设计说明，将当今居家装潢设计风格和设计理念表现得淋漓尽致，对设计师及广大需家庭装修...
2013 年出版192 页ISBN：9787553712536
本书共分六部分。逐一介绍了54种常见食物的神奇药用、日常必备的纯食物祛病调养方、上班族都需要的食物祛病调养方、给爸妈最贴心的食物祛病调养方、给宝宝的天然食物祛病调养方、女性少不了的食物祛病调养...
2013 年出版164 页ISBN：9787539957975
本书收录了isolan夫妇俩自己做的菜，父母的拿手菜，在饭店吃过回来学做的菜，包含tips，做法，部分还有食材介绍，总有一款读者会喜欢。 首页更有华裔烹饪大师甄文达的题字，鼓励isolan继续做饭的人生，独立的人生。...
2013 年出版144 页ISBN：9787506494656
本书集合了200多道美味炒菜，根据食材的不同，分为畜肉、水产、禽蛋、素菜四部分，对每例菜进行了详细的用料说明、制作过程以及准备时间、烹调时间、烹调心得、份量等，并配有精美的图片，使读者能够开开心心地在厨...
2011 年出版218 页ISBN：9787504736772
本书主要介绍了饭店厨房的日常营运管理系统，包括厨房日常管理流程、各岗位工作流程、厨房综合管理要点等。
