2016 年出版255 页ISBN：9787508658575
这是一本美食生活类书。本书为厨房烹饪的大全，书中全面提及了有关厨房和厨艺的知识，既有五花八门的厨房技巧，也有近500种食物烹饪方法，读者只要查看描述精准的图解，依据简单可行的说明，便可以完成一道菜，烹制出色...
2016 年出版80 页ISBN：9787568016025
顶棚系列的图书是家装图书市场中比较受欢迎的品种，本系列丛书分为四册，主要针对消费者最为关心的主要区域的吊顶进行展示，分别为《客厅 玄关》《餐厅 厨房 过道》《书房 休闲空间》《卧室 卫浴间》。 本书为餐...
2015 年出版218 页ISBN：9787516716557
本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材共分为十章，分别介绍了厨房组织管理、厨房人力资源管理、厨房设计布局、厨房设备与设备管理、厨房生...
2016 年出版200 页ISBN：9787535788306
周游世界探索千奇百怪的美食，藉着探索美食来体验生命，通过吃来品尝这个世界的文化、历史以及情感，试图把各式各样的经历凝结为文字和影像，让其随着时间的流逝显示出某种永恒的魅力。书里面会介绍各种美食、餐厅...
2015 年出版44 页ISBN：9787304074067
本书为科普读物，用食物讲解数学知识，将各种美味和有趣的数学知识结合起来。
2015 年出版375 页ISBN：9787540776251
七岁的拉薇妮雅从爱尔兰坐船前往美国讨生活，但在海上旅程中，她失去了家人，成为孤儿。船长把她带回自己的庄园，让她跟着厨房屋里的黑奴一起生活、工作。在厨房屋里，拉薇妮雅学会煮饭、打扫，以及伺候主人，渐渐和新的...
2016 年出版181 页ISBN：9787530480489
这是一本高品质的菜谱书，书中介绍了90余种杂粮美食。全书分为5个篇章，分别是菜肴篇、主食篇、汤粥篇、小吃篇、饮品篇，共收录了90余道杂粮美食的制作方法，道道经典、美味，让人垂涎。书中每一款美食都标明了原料...
2016 年出版156 页ISBN：7508657225
《食帖07：大丈夫生于厨房》是一本有关食物生活方式的书籍，介绍美食、美食家、美食餐厅、美食市集等。本书以“大丈夫料理”为主题，探索了男人与料理之间的有趣话题，例如男人更喜欢什么料理，男人适合哪种料理方式...
2016 年出版319 页ISBN：9787538498899
本书特点突出，首先菜肴部分每道菜都配有数量不等的分解图片，并且在设计时突出重点步骤的小图，使读者可以看图做菜；第二个特点就是每道菜肴配有视频资源，通过扫描二维码可以观看菜肴制作的整个过程；第三个特点就是...
2016 年出版142 页ISBN：9787530480854
这是一本高品质的菜谱书，书中介绍了70余种受大家欢迎的下饭菜。全书分为4个篇章，分别是街边流行小吃、地方风味小吃、异国风味小吃和休闲小吃，详图细步地介绍了下饭菜的制作方法，道道经典、美味，让人垂涎。书中...
2016 年出版256 页ISBN：9787538482881
本书是媒体合作类型产品，汇集了大量的、常见的地方特色，内容安排上，主要选择地方上具有代表性和极具特色的菜品，通过大量的筛选，营造舆论，根据网友投票选出“百城百菜”，主要目的是为了实现线上和线下的互动，进一步...
2016 年出版170 页ISBN：7530480197
本书收录了作者博客中最受欢迎的130余道食谱，包含了蔬菜类、菌豆类、畜肉、禽蛋和水产五个门类的凉菜。本书图文并茂，1000张步骤图一看就会，详细的流程尤其适合初学者借鉴和掌握。简单的是做法，不简单的是味道...
2015 年出版44 页ISBN：9787304074074
本书为科普读物，用食物讲科学知识，将各种美味和有趣的科学知识结合起来。
