2014 年出版320 页ISBN：9787565117718
《小小美食家——幼儿园炊事活动》是介绍幼儿园炊事内容的活动资源，该本收录了19个炊事主题活动，分为蔬菜类、瓜果类和点心主食类。炊事活动是教师根据教育目标和幼儿的发展水平而创设的活动，活动中，幼儿可按照...
1990 年出版204 页ISBN：7805136912
本书分食堂管理、中国菜系、食堂烹调、饮食卫生、烹饪营养、职业道德规范等
2003 年出版284 页ISBN：7538414045
生活窍点子系列。 本书引文自然，文风朴实，在这里汇集了多种烹饪传统技术，采撷了各类民间饮食品种荟萃，如果它做您业余朋友，非常真诚，如果它做您的业内参谋，最有价值！...
