出口加工蔬菜

叶兴乾 席玙芳编著

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1996 年出版211 页ISBN：7109041522

书中介绍了目前主要的出口蔬菜加工品的加工方法，包括蔬菜罐头、蔬菜腌渍品、蔬菜干制品、蔬菜汤等。

世界出口加工保税区概论

候永庭 凌嵩编著

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1992 年出版487 页ISBN：7502725423

桑树幼化栽培与出口加工技术

高椿翔主编

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2009 年出版152 页ISBN：9787802232495

桑树的多种用途，主要以幼嫩部分作原料，因此实行幼化栽培。本书系统介绍了桑树的产业化生产以及桑产品的加工技术。