十七岁的天空·成长季 小雀斑和豆饼脸

（韩）朴范信著 陈彦安译 王喻文绘

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2011 年出版243 页ISBN：9787539636962

本书是当代活跃在韩国文坛的优秀实力派作家朴范信的代表作品，一经出版在韩国就成为畅销书。这部长篇小说从主人公“小雀斑”卜珠利和好友“豆饼脸”安公珠的十六岁花季入笔，描述了他们成长中的一系列精彩故事...

以豆饼为原料之鲜味汁制造法 一名，鲜酱油制造法

谢去病著

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1939 年出版47 页

冷榨豆饼做豆腐

中华人民共和国食品工业部上海科学研究所食品工业研究室等编

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1957 年出版62 页ISBN：15062·食61